普洱茶 · 布朗山,云南
布朗山生普
布朗山古树大胆苦味生普,气韵雄浑陈化潜力佳。
| 茶叶 | 水量 | 水温 | 浸泡时间 | 冲泡次数 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 西式 | 3 g | 250 ml | 90°C / 195°F | 40 s | 4 |
| 工夫泡 | 6 g | 100 ml | 90°C / 195°F | 10 s + | 15 |
工夫泡:
洗茶 10s · 倒掉
1: 10s
2: 10s
3: 10s
4: 12s
5: 15s
6: 18s
7: 22s
8: 25s
9: 30s
10: 35s
11: 40s
12: 50s
13: 60s
14: 75s
15: 90s
开始计时 →
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关于这款茶
布朗山生普代表更广阔的布朗风土,包括著名的老班章村。虽然不及老班章的天文价格,但布朗山茶以更亲民的价格提供类似强劲特征。布朗族人在此种茶超过1000年,使其成为普洱最具历史意义的产区之一。
布朗山生态系统跨越1500-2000米海拔,古树茶散布在原始森林中。这里的生物多样性非凡——茶树与樟树、竹子和野生兰花共生,促成复杂风味发展。富含矿物的红壤和戏剧性日夜温差浓缩风味,创造特征性的布朗强度。树龄100-500岁。
风味体现布朗特征:大胆、坚定、转化。初期苦味强劲但愉悦,迅速转为持久甜味。皮革、烟草和暗蜜的香气显现,伴随底层矿物结构。质地饱满包覆口腔。陈化后,布朗山茶发展药用品质——樟脑、陈年木材和中药草本。茶气特别强劲,造成温暖感,资深饮者特别珍视。
冲泡建议:每250ml杯使用1汤匙(5g),水温90°C(195°F),浸泡40秒。强劲特征可承受较强冲泡。功夫茶冲泡使用6-7g/100ml,润一次,然后初泡15-20秒。冲泡15-20泡风味演变。陈化后水温可升高。
与重口味食物绝佳搭配——陈年奶酪、烤肉、黑巧克力。大胆特征经得起浓郁风味。这是严肃饮者想要布朗特征但不想老班章价格的日常古树茶。许多人认为布朗山是古树普洱中最具性价比——以合理成本提供正宗风土表达和优秀陈化潜力。这是劳动者的优质普洱。
咖啡因对比
每 250 毫升,按推荐方法冲泡。
风味
- 浓烈
- 皮革香
- 烟草香
- 回甘
健康益处
- 能量
- 抗氧化剂
- 新陈代谢
- 专注
绝佳搭配
- 烤肉
- 陈年奶酪
- 黑巧克力
- 坚果
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常见问题
布朗山生普能泡几次?
布朗山生普可以冲泡 15 次。第一泡 10 秒起,每一泡稍微延长几秒。
布朗山生普的咖啡因含量是多少?
每 250 毫升约 40 毫克 — 中等咖啡因。
布朗山生普适合的水温是多少?
90°C / 195°F。水温过高会苦涩,过低则泡不出味道。