英式早餐茶

关于这款茶

英式早餐茶是经典的英式茶拼配，由苏格兰茶商 Robert Drysdale 于 1843 年创制。这款浓郁的拼配通常融合阿萨姆茶（带来麦芽香与力度）、锡兰茶（带来明亮与爽利）以及肯尼亚茶（带来色泽与厚实感）。具体比例因拼配师而异，使每个品牌的版本都独一无二。

这款茶产生丰富的铜色茶汤，醇厚的特质能完美承载牛奶与糖。其大胆的麦芽风味带有蜂蜜、干果的香气，以及令人愉悦的涩感，唤醒味蕾。这款拼配专为搭配丰盛的英式早餐而设计，能切开鸡蛋、培根和黄油吐司等浓郁食物。

冲泡建议：每 250ml 杯使用 1 茶匙（3g），水温 100°C（212°F），浸泡 4 分钟。延长浸泡时间可带出更多力度与涩感。传统上加奶饮用，但纯粹主义者可能偏好原味以欣赏茶的复杂性。

最佳饮用时间为早晨或任何需要提神振作的时刻。高咖啡因含量（每杯 60mg）使其成为出色的咖啡替代品。与早餐食物、司康或消化饼干完美搭配。