Outils d’infusion du thé
Quatre outils qui chronomètrent, dosent et comptent vos infusions. Aucun compte, aucune installation, et ils continuent de tourner quand la connexion lâche.
- Gratuit
- Fonctionne hors ligne
- Sans inscription
Choisissez un outil
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Minuteur gong fu
Choisissez un thé et menez la série entière — rinçage, première infusion et chacune des suivantes, à la seconde près.
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Minuteur à thé
Touchez votre type de thé et laissez infuser. Vert : 80 °C, deux minutes ; noir : 100 °C, quatre minutes — ou réglez le temps que vous voulez.
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Calculateur d’infusion
Combien de feuilles pour votre théière ? Choisissez un type, réglez le volume : grammes, température et temps, avec l’alternative gong fu dessous.
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Calculateur de caféine du thé
Tous les thés de la bibliothèque classés en milligrammes par tasse, à côté du café, de l’espresso et du cola — et l’heure à laquelle ranger la bouilloire pour bien dormir.
Repères : chaque type de thé, les deux méthodes
| Type | Comment l'infuser | Thé | Eau | Température | Temps d’infusion | Infusions |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thé noir | À l'occidentale | 3 g | 250 ml | 98 °C / 208 °F | 3 min | 2 |
| Thé noir | Gong Fu | 6 g | 100 ml | 98 °C / 208 °F | 10 s + | 6 |
| Thé vert | À l'occidentale | 3 g | 250 ml | 80 °C / 175 °F | 2 min | 3 |
| Thé vert | Gong Fu | 5 g | 100 ml | 80 °C / 175 °F | 25 s + | 5 |
| Thé blanc | À l'occidentale | 3.5 g | 250 ml | 88 °C / 190 °F | 4 min | 4 |
| Thé blanc | Gong Fu | 5 g | 100 ml | 88 °C / 190 °F | 20 s + | 8 |
| Thé oolong | À l'occidentale | 4 g | 250 ml | 90 °C / 195 °F | 2 min | 3 |
| Thé oolong | Gong Fu | 7 g | 100 ml | 90 °C / 195 °F | 20 s + | 8 |
| Thé pu-erh | À l'occidentale | 2.5 g | 250 ml | 90 °C / 195 °F | 43 s | 4 |
| Thé pu-erh | Gong Fu | 5 g | 100 ml | 90 °C / 195 °F | 10 s + | 12 |
| Tisane | À l'occidentale | 3 g | 250 ml | 100 °C / 212 °F | 8 min | 2 |
| Tisane | Gong Fu | 4.5 g | 100 ml | 100 °C / 212 °F | 25 s + | 7 |
Temps, températures et dosages issus de la bibliothèque Teafinity : 176 thés sélectionnés.
De quel outil avez-vous besoin ?
Si vous infusez en mug ou en théière, commencez par le minuteur à thé : choisissez un type, lancez, arrêtez à la sonnerie. Si vous infusez en gaiwan ou en petite théière de terre, prenez plutôt le minuteur gong fu — il compte toute une série d’infusions courtes au lieu d’une longue, et il retient où vous en êtes dans la série.
Le calculateur d’infusion répond à la question que les deux autres laissent de côté : quelle quantité de feuilles. Indiquez le volume de votre théière et la force souhaitée, il met le dosage à l’échelle en grammes, avec la température et le temps correspondants. Le calculateur de caféine s’occupe de l’autre bout de la journée : il classe tous les thés en milligrammes par tasse et calcule l’heure de la dernière tasse.
Les quatre puisent dans les mêmes données que l’application Teafinity : un sencha se comporte ici exactement comme sur votre téléphone. Rien de ce que vous saisissez n’est envoyé, rien n’exige de compte, et chaque page garde ses chiffres dans de simples tableaux HTML, imprimables et copiables.
Questions fréquentes
Ces outils sont-ils vraiment gratuits ?
Oui. Pas d’inscription, pas d’essai, pas de limite d’utilisation. C’est l’application Teafinity qui est payante ; ces pages ne le sont pas.
Fonctionnent-ils hors ligne ?
Une fois la page chargée, oui. Tout tourne dans le navigateur, le minuteur continue donc sans réseau. Mettez la page en favori, elle rouvrira depuis le cache.
D’où viennent les temps ?
De la bibliothèque Teafinity : 176 thés, chacun avec un programme occidental et, quand la feuille le permet, une série gong fu complète — les données mêmes de l’application.
Puis-je les utiliser sur mobile ?
Oui, les quatre sont conçus d’abord pour le mobile. Les minuteurs maintiennent l’écran allumé pour que le décompte reste visible.
Les mêmes minutages, dans votre poche
Teafinity charge la série exacte des 176 thés, sonne écran verrouillé et consigne chaque séance — gratuite sur iPhone et Android.
